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Bienvenue dans mon blog ! Découvre ici des idées de recettes simples et accessibles pour des plats à la fois sains et gourmands. Comme je ne suis pas une grande chef, tu verras vite que toutes ces recettes sont faciles à réaliser, même pour les débutants. Reviens souvent pour trouver de nouvelles inspirations culinaires et te régaler au quotidien.

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Pudding de chia protéiné à la mangue

Un pudding doux et onctueux aux accents exotiques, parfait pour démarrer la journée en apaisant l’inflammation.

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Pancakes IG bas aux brocolis

Recette facile et légère de galettes aux brocolis, riches en fibres et protéines. Idéales pour un déjeuner sain, un repas rapide ou un batch cooking végétarien.

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Mocktail IG bas et anti-inflammatoire

Envie d’un apéro sans alcool, vraiment sain, au goût frais et dynamique ? Ce mocktail maison coche toutes les cases : à index glycémique bas, riche en antioxydants, ultra hydratant, et surtout,…

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Carrés de chocolat maison au collagène

Carrés de chocolat maison riches en collagène, cacao cru et maca. Une recette saine, sans sucre raffiné, idéale pour l’énergie et l’équilibre hormonal.

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Chips croustillantes de sarrasin – maison, rapides et IG bas

Envie de changer des éternelles chips de pommes de terre ? Ces chips de sarrasin sont l'alternative parfaite : ultra simples à faire, naturellement sans gluten, croustillantes à souhait, et personnalisables à…

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Gâteau de millet – sans gluten sans lectines

Ce pudding de millet est une recette simple, nutritive et naturellement sans gluten. Cuit dans un mélange d’eau et de lait végétal, puis mixé avec de la purée d’oléagineux ou des noix,…

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Rainbow salad – hormones friendly

Une salade colorée, riche en fibres, antioxydants et bons gras, idéale pour soutenir l’équilibre hormonal tout en étant délicieuse et facile à digérer. Parfaite pour un repas complet qui nourrit le…

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Mug Cake au Chocolat en 2 minutes

Envie d’une douceur sucrée rapide, délicieuse et pleine de protéines ? Ce Mug Cake au chocolat est fait pour toi ! Ultra-simple à préparer, il est parfait pour un petit-déjeuner gourmand ou…

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Cake salé au brocoli, IG bas et anti-inflammatoire

Un cake salé moelleux, facile à digérer, riche en fibres et parfait pour faire aimer le brocoli sans le voir. À savourer chaud ou froid, avec une salade ou en snack.

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Crème de porridge, sauce onctueuse noisettes et sa coque en chocolat

Un petit-déjeuner sain et gourmand à base d’avoine, yaourt à la noisette et coque chocolat craquante. Facile à préparer, parfait pour bien démarrer la journée !

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