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    Vous êtes systématiquement fatigué(e) après votre repas ? Et si le grand fautif était le contenu de votre assiette ?

  • Bien choisir son complément de vitamine C

    La vitamine C est peut-être la vitamine la plus connue de tous. Mais connaissez-vous vraiment vos besoins journaliers, ses nombreux rôles dans l’organisme ou quelle forme galénique consommer ? Savez-vous s’il existe des risques de surconsommation et êtes-vous capables de faire la différence entre chaque forme de complément? Éléments de réponses dans l’article

  • Thé vert ou café : le match

    Figures incontournables de notre quotidien, ces deux boissons ont souvent tendance à ranger les gens dans 2 camps bien distincts : les coffee addicts et les buveurs de thé. Le thé semble avoir souvent meilleure presse que le café mais qu’en est-il vraiment ? Éléments de réponse dans ce nouvel article.

  • Vous pensiez tout savoir sur la banane?

    Vous pensiez tout savoir sur la banane? Points positifs, points négatifs, macronutriments, micronutriments, guide d’achat et de consommation… Lisez cet article et on en reparle après !

  • E249, E250, E251 et E252 : le problème des nitrites

    LES NITRITES, C’EST QUOI ? Les nitrates et les nitrites proviennent de l’oxydation de l’azote par des microorganismes issus des plantes, du sol et de l’eau. Et par l’action de microbes et de…

  • Tout savoir sur le soja

    J’ai longtemps hésité avant de vous faire un sujet sur le soja car il est tellement sujet à débat que ça revient à lâcher les fauves ! Je vous ai donc préparé un dossier après de nombreuses recherches.