wraps épinards salade

Wraps aux épinards – 2 ingrédients

7 avril 2025

Recettes

wraps épinards salade

Wraps aux épinards - 2 ingrédients

Lucile Champy

Pas le temps de cuisiner ? Juste 2 ingrédients et te voilà avec des wraps protéinés, sans farine et IG bas ! À tester d'urgence

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Temps de préparation 5

Temps de cuisson 5

Type de plat Plat principal

Portions 1

Ingrédients

1 oeuf
2 poignées de feuilles d'épinards
Pour les garnitures :
1 cuillère à soupe de hummus
Quelques tranches de poulet
2 cuillères à soupe de carotte râpée 1 portion
1 cuillère à soupe de chou rouge râpé 1 portion
Levure noble

Instructions

Dans un blender, mixe un oeuf et deux poignées de feuilles d'épinards.
Graisse une poêle et verse la préparation sur la poêle. Faire cuire comme une crêpe.
Une fois prêt, tartine de hummus. Ajoute les crudités, les tranches de poulet tofu et saupoudre de levure noble.
Sers avec des légumes cuits et des céréales.

Notes

Option végétale : remplace le poulet par du tofu du tempeh.

N'hésite pas à regarder mes autres recettes de wraps sur mon site !