Description
Trempage, germination, cuisson… Vous saurez tout ce qu’il faut savoir pour préparer correctement vos céréales, légumineuses et féculents et enfin mieux les digérer ! Je vous expliquerai tout ce qu’il faut savoir sur les antinutriments, ces éléments qui perturbent votre système intestinal.
Mais ce n’est pas tout : rien de tel que le meal prep ou le batch cooking pour simplifier votre quotidien. Je vous expliquerai tout ce qu’il faut savoir sur le sujet afin que vous puissiez débuter cette nouvelle aventure depuis chez vous et vous aurez accès à un semainier complet comme il n’en existe pas sur le marché pour vous aider à tout mettre en place. Dans le cas du batch cooking, votre frigo sera votre meilleur allié mais encore faut-il savoir bien y ranger les aliments, ce sera chose faite grâce aux nombreuses fiches pratiques que vous y retrouverez !
