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Moelleux au chocolat sans farine
Moelleux au chocolat sans farine
Equipment
- 1 blender
Ingrédients
- 6 bananes
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 1 portion de poudre protéinée au chocolat
Instructions
- Préchauffe ton four à 180 °C.
- Garde une banane de côté et ajoute les autres en morceaux dans ton blender. Mixe jusqu'à obtenir la consistance d'une purée.
- Ajoutes-y tous les autres ingrédients, puis mixe à nouveau.
- Verse la préparation dans un moule.
- Coupe la banane restante dans le sens de la longueur, ajoute les tranches sur le dessus.
- Fais cuire durant 30 minutes environ.
Notes
Envie d’un dessert à la fois sain et gourmand ? Ce gâteau banane-chocolat riche en protéines est parfait pour te faire plaisir sans culpabiliser.
Si tu cherches un dessert ultra-simple, délicieux et qui ne te fera pas exploser ton compteur de calories, cette recette est faite pour toi : avec seulement 6 ingrédients, dont des bananes bien mûres et de la poudre protéinée au chocolat, tu vas pouvoir te régaler tout en boostant ton apport en protéines. Le petit plus ? C’est aussi une super idée pour recycler tes bananes un peu trop mûres qui traînent sur le comptoir.
Les bananes apportent une belle texture fondante et naturellement sucrée (bye bye le sucre raffiné ), les œufs rajoutent une dose de protéines, et la poudre protéinée transforme ce gâteau en une vraie collation post-entraînement. Résultat ? Un dessert hyper moelleux, avec juste ce qu’il faut de chocolat, à savourer sans modération. Rapide à préparer, à peine 30 minutes de cuisson, et hop, à toi le gâteau sain et gourmand !