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Crème aux fruits IG bas
Crème aux fruits IG bas
J’adore cette crème car elle est délicieuse, protéinée, IG bas, et antioxydante. En plus elle boost ton bien-être grâce à sa teneur en tryptophane.
Ingrédients
- Mixer le tofu soyeux avec les framboises jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Ajouter la poudre Sérénité Hygée le zeste de citron et le xylitol. Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
- Réfrigérer pendant au moins une heure pour que la crème dessert prenne bien.
- Servir bien frais et déguster !
Notes
Retrouve la vidéo de la recette sur mon compte instagram.
En optant pour des ingrédients à faible IG comme le tofu soyeux et les framboises pour cette crème dessert, tu soutiens non seulement une glycémie stable, mais tu profites également de divers avantages pour la santé.
L'alimentation à faible indice glycémique favorise une libération plus lente du sucre dans le sang, ce qui aide à éviter les pics de glycémie et les baisses d'énergie. Cela peut également contribuer à une meilleure gestion du poids en contrôlant l'appétit et en réduisant les fringales.
De plus, les aliments à IG bas sont souvent riches en nutriments essentiels, comme les fibres, vitamines et minéraux, qui soutiennent la santé digestive, améliorent la régulation du sucre sanguin et offrent des propriétés antioxydantes bénéfiques pour la prévention des maladies chroniques. En intégrant ces principes dans tes choix alimentaires, tu favorises une approche nutritionnelle équilibrée et durable.