1tasse de fromage blanc ou une alternative végétale
2œufs
En option :
1/2cuillère à café de poudre d'ail
1/2cuillère à café de poudre d'oignon
1,5cuillère à café de paprika
Pour le topping :
Quelques olives noires
½oignon rouge émincé
2poignées de roquettes
Houmous
Instructions
Préchauffe le four à 175°C.
Mixe tous les ingrédients dans un blender jusqu'à obtention d'une texture lisse.
Tapisse un petit moule de papier cuisson non blanchi, puis verse et étale uniformément le mélange en forme de wrap.
Fais cuire pendant environ 20 minutes.
Garnis avec du hummus, de l'oignon rouge et des olives noires. Sers avec une salade de roquette.
Notes
Ces wraps 2 ingrédients sont la solution parfaite pour un repas rapide à emporter au bureau lorsque l'on est pressé. Faciles à préparer, ils combinent simplement le fromage blanc (ou son alternative végétale) avec des œufs, et créent une base riche en protéines et faible en glucides. En seulement 5 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, tu peux te régaler avec un wrap qui ne fait pas de compromis sur la santé; et garanti 0% d'additifs.En plus d'être délicieux, ces wraps sont personnalisables selon tes envies. Que tu souhaites ajouter des épices ou des garnitures, ils s’adaptent à tous les goûts, et à toutes les saisons. Ici j'ai mis de la roquette car j'adore son goût mais c'est aussi un bon moyen d'apporter une belle dose de vitamines et de minéraux. J'ai ajouté mon dip avocat-hummus (recette dans mon programme reset à venir, édition hiver) et quelques olives noires pour de bonnes graisses et le plein d'antioxydants.N'hésite pas à la proposer à tes enfants !