Smoothie bowl vert anti-inflammatoire
Une recette nourrissante, riche en fibres, bonne graisse, antioxydants et sans sucre ajouté. Tu peux la servir au petit-déjeuner ou en collation, quand tu veux quelque chose de frais, dense et vibrant.
Ingrédients
- - 2 poignées d’épinards ou de chou kale
- - 1 petite tasse de mangue
- - ½ avocat bien mûr
- - 1 verre de boisson végétale amande ou coco sans sucre
- - 1 petite cuillère à soupe de purée d’amande
- - 1 petite cuillère à soupe de farine de coco
- - 1 portion de poudre de collagène ou poudre protéinée
- - Toppings :
- - Amandes effilées
- - Petits morceaux de mangues
- - Pollen frais de bruyère
Instructions
- Commence par laver les épinards.
- Mets-les dans un blender avec la mangue et tous ls autres ingrédients.
- Mixe jusqu’à obtenir une texture bien lisse et épaisse. Si tu préfères le boire, ajoute un peu plus de boisson végétale pour fluidifier.
- Verse dans un bol.
- Ajoute les toppings que tu aimes.
Notes
Un petit-déj ou snack qui te cale sans t’alourdir ? Ce smoothie bowl est exactement ce qu'il te faut. Il combine des super aliments comme les épinards , l'avocat et les amandes pour un max de vitamines et de bonnes graisses, tout en étant hyper nourrissant. La farine de coco apporte une touche de protéines et de fibres, et le tout reste ultra crémeux grâce à la purée d’amande. C’est le parfait combo pour booster ton énergie et faire le plein de nutriments sans sucre raffiné.
D’ailleurs le pollen frais, c’est un véritable multi-vitamines naturel. N’hésite pas à en faire une cure 2 fois par an. Tu peux profiter du code APINUT pour une réduction et les frais de port offerts chez Aristée.