Crackers au sésame
Ces crackers au sésame et à la banane sont parfaits pour un snack simple. Riches en fibres, en bons lipides et en minéraux, ils constituent une alternative saine aux biscuits industriels.
Ingrédients
- 130 g de graines de sésame
- 1 banane bien mûre
Instructions
- Mixe la banane jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajoute les graines de sésame et mélange bien.
- Étale la préparation en une fine couche sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourne à 180°C pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit doré et croustillant.
- Coupe en morceaux et savoure.
Notes
Pourquoi ces crackers sont ta future pause gourmande préférée :
- Le sésame est riche en lignanes et en calcium, ce qui le rend idéal pour l’équilibre hormonal (notamment en phase lutéale).
- Sans sucre raffiné, ces snacks apportent une énergie naturelle, sans pic glycémique.
- Sans additifs ni conservateurs, juste des ingrédients bruts et sains.