Chia pudding aux fruits rouges
Rempli de super-aliments et de protéines, ce pudding vous permettra de commencer la journée du bon pied ou de recharger vos batteries après une séance de sport.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 tasse de fruits des bois framboises, myrtilles, mûres
- 1/2 banane congelée
- 2 doses de poudre protéinée
- 1 cuillère à soupe de poudre d’açaï
- 100 g de tofu soyeux
- Lait de coco ajuster la quantité selon la consistance souhaitée
Instructions
- Dans un mixeur, ajouter les graines de chia, les fruits des bois, la banane congelée, la poudre protéinée, la poudre d’açaï et le tofu soyeux.
- Verser le lait de coco progressivement tout en mixant jusqu'à obtenir la consistance désirée.
- Mixer jusqu'à ce que le mélange soit homogène et lisse.
- Verser dans un verre ou un bol et déguster immédiatement ou laisser reposer pour le petit-déjeuner du lendemain..
Notes
Retrouvez la recette en vidéo sur mon compte instagram.
Ce chia pudding est idéal pour une récupération après l'entraînement ou pour un petit déjeuner équilibré et rassasiant. Riche en super-aliments et en protéines, il vous permettra de commencer la journée du bon pied ou de recharger vos batteries après une séance d'exercice. Sans gluten ni produits laitiers, ce smoothie est également adapté aux régimes végétaliens et aux intolérances alimentaires.
Et en prime, il est délicieux : personnellement, je ne suis pas fan des pudding de chia nature. Ils n'apportent pas grand chose et sont relativement fades. Alors cette préparation sera votre nouvelle passion, c'est garanti !