Carrés de chocolat maison au collagène

Lucile Champy

Carrés de chocolat maison riches en collagène, cacao cru et maca. Une recette saine, sans sucre raffiné, idéale pour l’énergie et l’équilibre hormonal.

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Temps de préparation 10

Type de plat Dessert, Goûter

Portions 6

Ingrédients

1 plaquette de chocolat 100 % ou 90 % si tu préfères un goût plus doux
En bonus : 1 dose de Cacao Glow Aime Skincare collagène + cacao cru
1 c. à soupe de poudre de maca adaptogène, énergie
Xylitol ou stévia selon tes goûts
1 pincée de sel

Instructions

Fais fondre doucement le chocolat au bain-marie.
Hors du feu, ajoute la poudre de Cacao Glow, la maca, l’édulcorant naturel et le sel.
Mélange bien jusqu’à ce que le tout soit lisse et homogène.
Verse dans un moule plat recouvert de papier cuisson (ou dans des moules à mini-carrés).
Place au frais pour au moins 30 minutes.
Démoule et conserve au frigo.

Notes

Mes conseils nutrition

Grâce à la synergie du cacao cru, de la maca et du collagène, ces carrés agissent comme un véritable soutien pour le système hormonal, tout en favorisant l’énergie mentale et la récupération. Ils représentent une excellente alternative aux chocolats industriels, sans provoquer de pic glycémique. À savourer en collation ou en fin de repas, idéalement accompagnés d’une infusion pour un moment gourmand et équilibré.