Brownies healthy 3 ingrédients
Une recette de brownie à tomber à la renverse, et pourtant si simple et si saine
Ingrédients
- 3 bananes bien mûres écrasées
- 4 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucré
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète peanut butter
- 1 poignée de pépites de chocolat facultatif, mais recommandé pour plus de gourmandise
Instructions
- Préchauffe le four à 180°C (350°F) et prépare un moule carré avec du papier sulfurisé ou en le graissant légèrement.
- Dans un grand bol, écrase les bananes avec une fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Ajoute la poudre de cacao et le beurre de cacahuète à la purée de bananes. Mélange bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorpore les pépites de chocolat à la pâte.
- Verse la pâte dans le moule et étale-la uniformément.
- Enfourne pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les bords se détachent légèrement et qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
- Laisse refroidir avant de découper en carrés et de servir.
Notes
Ces brownies à 3 ingrédients sont non seulement délicieux, mais aussi nutritifs. Les bananes fournissent des fibres, du potassium et des sucres naturels, parfaits pour un regain d'énergie. Elles permettent d'éviter d'ajouter du sucre en supplément. Le cacao est riche en antioxydants et contribue à une bonne humeur grâce à sa teneur en flavonoïdes. Le beurre de cacahuète apporte des protéines et des graisses et permet d'éviter l'ajout de beurre. Ces ingrédients rendent ces brownies satisfaisants et sont un snack parfait pour les enfants également.