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# Lucile Champy

Consultante en alimentation

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- [Blog](https://lucilechampy.fr/blog/)
- [Blinis verts protéinés, sans gluten et IG bas](https://lucilechampy.fr/blinis-verts-proteines-sans-gluten-et-ig-bas/) - Blinis protéinés, IG bas, sans lactose et sans gluten
- [Muffins fondants au chocolat et collagène](https://lucilechampy.fr/muffins-fondants-au-chocolat-et-collagene/) - Des brownies moelleux, riches en protéines et IG bas. Leur texture fondante ne laisse rien deviner de leur composition healthy.
- [Cake salé aux pois chiches, épinards et noix - protéiné, sans gluten et sans farine](https://lucilechampy.fr/cake-sale-aux-pois-chiches-epinards-et-noix-proteine-sans-gluten-et-sans-farine/) - Une recette idéale pour un repas léger, équilibré, et naturellement riche en protéines végétales. Le tout sans farine ni levure chimique classique.
- [Aubergines rôties, sauce tomate et yaourt citronné](https://lucilechampy.fr/aubergines-roties-sauce-tomate-et-yaourt-citronne/) - Une recette d’aubergines rôties, accompagnée d’une sauce tomate épicée et d’un yaourt citronné. Une assiette fraîche, équilibrée, riche en fibres, antioxydants.
- [Pêches grillées & feta fouettée](https://lucilechampy.fr/peches-grillees-feta-fouettee/) - Une assiette fraîche, crémeuse, acidulée, qui joue sur le contraste chaud-froid et sucré-salé. Parfaite en entrée légère, apéro d’été ou même en accompagnement.
- [Bouchées chocolat-tahini façon fudge](https://lucilechampy.fr/bouchees-chocolat-tahini-facon-fudge/) - Un snack fondant, intense, sans sucre ajouté, riche en calcium et en magnésium + une bombe d'antioxydants
- [Smoothie bowl vert anti-inflammatoire](https://lucilechampy.fr/smoothie-bowl-vert-anti-inflammatoire/) - Une recette nourrissante, riche en fibres, bonne graissse, antioxydants et sans sucre ajouté. Tu peux la servir au petit-déjeuner ou en collation.
- [Crème anti-inflammatoire au matcha](https://lucilechampy.fr/creme-anti-inflammatoire-au-matcha/) - Crème anti-inflammatoire, recette rapide et saine à base de skyr végétal,et matcha. Goûter gourmand, parfait pour un régime IG bas.
- [Pudding de chia protéiné à la mangue](https://lucilechampy.fr/pudding-de-chia-proteine-a-la-mangue/) - Un pudding doux et onctueux aux accents exotiques, parfait pour démarrer la journée en apaisant l’inflammation.
- [Biscuits fondants coco-pauvres en glucides et IG bas](https://lucilechampy.fr/biscuits-fondants-coco-pauvres-en-glucides-et-ig-bas/) - Biscuits parfaits en collation, à emporter ou à savourer avec un thé glacé maison. Gourmands, et 100% compatibles avec une alimentation anti-inflammatoire.
- [Mocktail IG bas et anti-inflammatoire](https://lucilechampy.fr/mocktail-ig-bas-et-anti-inflammatoire/) - Mocktail IG bas, détox et ultra rafraîchissant à base de concombre, citron, gingembre et vinaigre de cidre. Sans alcool, parfait pour un apéro healthy !
- [Gâteau choco sans farine 4 ingrédients](https://lucilechampy.fr/gateau-choco-sans-farine-4-ingredients/) - Recette facile et rapide de gâteau à la banane avec seulement 4 ingrédients. Idéal pour un petit déjeuner ou un dessert sain et gourmand, sans sucre raffiné.
- [Chips croustillantes de sarrasin – maison, rapides et IG bas](https://lucilechampy.fr/chips-croustillantes-de-sarrasin-maison-rapides-et-ig-bas/) - Chips croustillantes de sarrasin au four, une alternative saine et sans gluten aux chips classiques. IG bas et délicieuses !
- [Pancakes IG bas aux brocolis](https://lucilechampy.fr/pancakes-ig-bas-aux-brocolis/) - Recette facile et légère de galettes aux brocolis, riches en fibres et protéines. Idéales pour un déjeuner sain, un repas rapide ou un batch cooking végétarien.
- [Carrés de chocolat maison au collagène](https://lucilechampy.fr/carres-de-chocolat-maison-au-collagene/) - Carrés de chocolat maison riches en collagène, cacao cru et maca. Une recette saine, sans sucre raffiné, idéale pour l’énergie et l’équilibre hormonal.
- [Gâteau de millet - sans gluten sans lectines](https://lucilechampy.fr/gateau-de-millet-sans-gluten-sans-lectines/) - Un pudding de millet crémeux, vegan et sans gluten, idéal pour un petit-déjeuner sain ou un dessert gourmand, riche en nutriments et facile à digérer.
- [Rainbow salad - hormones friendly](https://lucilechampy.fr/rainbow-salad-hormones-friendly/)
- [Crème de porridge, sauce onctueuse noisettes et sa coque en chocolat](https://lucilechampy.fr/6077-2/) - Un petit-déjeuner sain et gourmand à base d’avoine, yaourt à la noisette et coque chocolat craquante. Facile à préparer, parfait pour bien démarrer la journée !
- [Clafoutis IG bas sans farine](https://lucilechampy.fr/clafoutis-ig-bas-sans-farine/) - Ce clafoutis IG bas est une excellente option pour un dessert ou un goûter sain. Avec des ingrédients simples, et sans sucres ajoutés, il est à la fois nourrissant et délicieux.
- [Cake salé au brocoli, IG bas et anti-inflammatoire](https://lucilechampy.fr/cake-sale-au-brocoli-ig-bas-et-anti-inflammatoire/) - Un cake salé moelleux, facile à digérer, riche en fibres et parfait pour faire aimer le brocoli sans le voir. À savourer chaud ou froid/
- [Gâteau healthy à la banane - 3 ingrédients](https://lucilechampy.fr/gateau-healthy-a-la-banane-3-ingredients/) - Un goûter ultra simple, gourmand et naturel, parfait pour les petits comme pour les grands. Trois ingrédients, une poêle, et c’est prêt !
- [Crème "hormones-friendly" au café](https://lucilechampy.fr/creme-hormones-friendly-au-cafe/)
- [Wraps aux épinards - 2 ingrédients](https://lucilechampy.fr/wraps-aux-epinards-2-ingredients/)
- [Smoothie spécial santé hormonale](https://lucilechampy.fr/5958-2/)
- [Smoothie phase 2 (phase lutéale)](https://lucilechampy.fr/5980-2/) - Un smoothie parfait pour soutenir la progestérone grâce aux graines de tournesol et de sésame.
- [Pizza de patates douces - version hyper simple !](https://lucilechampy.fr/pizza-de-patates-douces-version-hyper-simple/)
- [Crackers au sésame](https://lucilechampy.fr/5987-2/) - Ces crackers au sésame sont parfaits pour un snack rapide et rapide : seulement deux ingrédients de qualité, sans sucres raffinés ni ingrédients superflus.
- [Mug Cake au Chocolat en 2 minutes](https://lucilechampy.fr/mug-cake-au-chocolat-en-2-minutes/)
- [Mousse au chocolat hyperprotéiné](https://lucilechampy.fr/mousse-au-chocolat-hyperproteine/) - Une recette super facile pour un goûter intense. Une mousse super crémeuse, irrésistible et pleine de protéines. À partager… ou pas !
- [Smoothie spécial seed cycling-phase folliculaire](https://lucilechampy.fr/smoothie-special-seed-cycling-phase-folliculaire/) - Avec le seed cycling tu consommes certaines graines à différents moments de ton cycle menstruel pour aider ton corps à mieux gérer les fluctuations hormonales.
- [Muffins au chocolat 4 ingrédients (sans farine, sans beurre, et à IG bas)](https://lucilechampy.fr/muffins-au-chocolat-4-ingredients-sans-farine-sans-beurre-et-a-ig-bas/)
- [Crème dessert gourmande au chocolat](https://lucilechampy.fr/creme-dessert-gourmande-au-chocolat/) - Préparez cette crème dessert gourmande au chocolat à base de tofu soyeux et de chocolat noir. Une recette healthy, riche en protéines et antioxydants, parfaite pour proposer à vos invités !
- [Crème d'avoine protéiné au chocolat](https://lucilechampy.fr/creme-davoine-proteine-au-chocolat/) - Découvrez la recette de ma crème d’avoine protéinée au chocolat, un petit-déjeuner sain et gourmand riche en fibres, protéines et antioxydants.
- [Pain protéiné, IG bas et sans gluten](https://lucilechampy.fr/pain-proteine-ig-bas-et-sans-gluten/) - Découvrez une recette simple et rapide de pain aux pois chiches, riche en fibres et en protéines, idéale pour un encas ou un repas équilibré.
- [Chips de kale maison](https://lucilechampy.fr/chips-de-kale-maison/)
- [Wraps 2 ingrédients](https://lucilechampy.fr/wraps-2-ingredients/)
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- [Moelleux au chocolat sans farine](https://lucilechampy.fr/moelleux-au-chocolat-sans-farine/) - Découvrez cette recette simple et saine de moelleux chocolat, riche en protéines et sans farines ni sucres ajoutés
- [Légumes rôtis au curry, sauce verte](https://lucilechampy.fr/legumes-rotis-au-curry-sauce-verte/) - Recette de légumes rôtis avec une crème verte végétale est une explosion de saveurs. Facile à préparer, elle est parfaite pour un repas sain, léger et gourmand.
- [Cookies de petit-déjeuner protéinés](https://lucilechampy.fr/cookies-de-petit-dejeuner-proteines/)
- [Pommes dauphines protéinées IG bas](https://lucilechampy.fr/pommes-dauphines-proteinees-ig-bas/) - Découvrez cette version revisitée des pommes dauphine, allégée et sans pommes de terre, à base de tofu ferme et de farine de petit épeautre. Un plat délicieux, riche en protéines végétales, parfait pour ceux qui recherchent une alternative saine et savoureuse aux pommes dauphine traditionnelles. Cette recette est idéale pour un repas équilibré, rapide et facile à préparer !
- [Crème cacahuètes](https://lucilechampy.fr/creme-cacahuetes/)
- [Pizza de lentilles corail sans gluten IG bas](https://lucilechampy.fr/pizza-de-lentilles-corail-sans-gluten-ig-bas/)
- [Smoothie violet low carb IG bas keto friendly](https://lucilechampy.fr/smoothie-violet/) - Recette de smoothie violet, une boisson saine et nutritive, idéale pour démarrer la journée. Sans gluten, sans produits laitiers, sans sucres ajoutés, IG bas.
- [Crème au chocolat sans oeuf, ni sucre, ni crème](https://lucilechampy.fr/creme-au-chocolat-sans-oeuf-ni-sucre-ni-creme/)
- [3 desserts lactés (non lactés) maison et healthy](https://lucilechampy.fr/3-desserts-lactes-non-lactes-maison-et-healthy/)
- [Granola healthy 3 ingrédients](https://lucilechampy.fr/granola-healthy-3-ingredients/) - Prépare un granola sain avec seulement 3 ingrédients : flocons d’avoine, banane, et œuf. Ajoute du yaourt et des framboises pour un petit-déjeuner gourmand !
- [Brownie healthy 3 ingrédients](https://lucilechampy.fr/brownies-3-ingredients-healthy/) - Préparez de délicieux brownies avec seulement 3 ingrédients : bananes, cacao et beurre de cacahuète. Recette saine et facile, parfaite pour les gourmands.
- [Moelleux au chocolat healthy](https://lucilechampy.fr/moelleux-au-chocolat-healthy/) - Découvrez ce moelleux au chocolat sans gluten, fait avec de la farine de sorgho et sans sucres raffinés. Un dessert sain et gourmand pour toute la famille.
- [Hummus à l’edamame](https://lucilechampy.fr/hummus-a-ledamame/) - Hummus à l’edamame, une alternative saine et protéinée au houmous traditionnel. Parfait pour accompagner légumes croquants ou crackers.
- [Snickers glacés banane-chocolat](https://lucilechampy.fr/snickers-glaces-banane-chocolat/) - Découvrez les snickers banane : 1 collation saine et gourmande, sans additifs ni sucre excessif. Pause équilibrée, ingrédients naturels et sans huile de palme.
- [Danette naturelle au chocolat](https://lucilechampy.fr/danette-naturelle-au-chocolat/) - Danette naturelle au chocolat : un dessert léger et onctueux sans œufs ni sucre. Tofu soyeux, cacao cru et sirop de yacon, avec option maca pour un boost
- [Chia pudding au chocolat](https://lucilechampy.fr/chia-pudding-au-chocolat/)
- [Mousse chocolat au tofu soyeux](https://lucilechampy.fr/mousse-chocolat-au-tofu-soyeux/) - Crème au chocolat sans oeufs ni beurre, parfaite pour un snack sain.
- [Chia pudding aux fruits rouges](https://lucilechampy.fr/chia-pudding-aux-fruits-rouges/)
- [Gâteau au yaourt sain](https://lucilechampy.fr/gateau-au-yaourt-sain/) - Gâteau au yaourt revisité: sans gluten ni lactose, avec yaourt de coco, farines de châtaigne, lupin, sucre de coco. Savoureux, équilibré et facile à préparer.
- [Crème aux fruits IG bas](https://lucilechampy.fr/creme-aux-fruits-ig-bas/) - Teste cette crème dessert IG bas la prochaine fois que tu as envie d’un goûter délicieux et différent de ton snack habituel pommes/ amandes
- [Pain quinoa low FODMAP](https://lucilechampy.fr/pain-quinoa-low-fodmap/) - Prépare un pain quinoa low FODMAP rapide et savoureux en seulement 5 minutes. Sans gluten et protéiné, il est parfait pour un régime sans FODMAP.
- [Mug Cake Bonne humeur](https://lucilechampy.fr/mug-cake-bonne-humeur/) - Réconforte ton humeur avec ce mug cake sérotonine préparé au vitaliseur. Riche en bananes et chocolat, il équilibre tes hormones et combat les pulsions sucrées.
- [Cookies IG bas sans sucres](https://lucilechampy.fr/cookies-ig-bas-sans-sucres/) - Cookies IG bas : 1 douceur sucrée irrésistible avec xylitol, petit épeautre et chocolat noir. Savoureux, nourrissant et parfait pour une alimentation équilibrée
- [Smoothie glacé antioxydant](https://lucilechampy.fr/smoothie-glace-antioxydant/) - Smoothie glacé antioxydant : alliez mangue, myrtilles et graines de chia pour un boost de vitamines, fibres et oméga-3. Parfait pour un goûter d’été !
- [Salade mangues-avocat](https://lucilechampy.fr/salade-mangues-avocat/) - Summer Salad : une salade estivale de mangue, avocat, tomates et tofu lactofermenté, riche en vitamines et protéines, idéale pour les journées chaudes
- [Smoothie anti-âge](https://lucilechampy.fr/smoothie-anti-age/) - Smoothie anti-âge : mélange de myrtilles, avocat, noix et collagène pour une peau éclatante et une santé optimale. Facile à préparer et délicieux. Snack idéal
- [Salade de millet aux légumes rôtis](https://lucilechampy.fr/salade-de-millet-aux-legumes-rotis/) - Découvrez ma salade de millet aux légumes rôtis : riche en fibres, protéines, et antioxydants, idéale pour une digestion saine et une nutrition optimale
- [Gâteau au chocolat 3 ingrédients](https://lucilechampy.fr/gateau-au-chocolat-3-ingredients/) - Gâteau au chocolat 3 ingrédients hyper sain : ta nouvelle addiction. Facile et rapide, riche en fibres et protéines. Option maca pour plus d'énergie.
- [Porridge froid coco framboises](https://lucilechampy.fr/porridge-froid-coco-framboises/) - Commence ta journée avec ce Coco Bowl Protéiné : riche en protéines, fibres, antioxydants, IG bas, pour un petit-déjeuner sain et délicieux.
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- [Guide des courses saines pour apprenti(e)s healthy](https://lucilechampy.fr/boutique-healthy/guide-des-courses-saines-pour-apprentis-healthy/) - Cet ebook a été conçu comme un véritable outil pratique pour vous aider à prendre de meilleures habitudes alimentaires et cela commence dès le cadis !
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- [Les bases d'une alimentation santé au quotidien](https://lucilechampy.fr/boutique-healthy/les-bases-d-une-alimentation-sante-au-quotidien/) - Cet ebook est l’outil idéal de toutes les personnes désireuses de reprendre en main leur assiette de tous les jours.
- [Guide achat et conso des boissons](https://lucilechampy.fr/boutique-healthy/guide-achat-et-conso-des-boissons/) - J’ai créé cet ebook pour vous aider à y voir plus clair sur toutes les boissons que vous consommez, que ce soit votre eau, votre thé, café, tisane, votre boisson végétale ou même vos alcools.
- [Kit pratique pour simplifier son quotidien](https://lucilechampy.fr/boutique-healthy/kit-pratique-pour-simplifier-son-quotidien/) - Trempage, germination, cuisson… Vous saurez tout ce qu’il faut savoir pour préparer correctement vos céréales, légumineuses et féculents et enfin mieux les digérer !
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- [Le Guide Healthy - tome 1](https://lucilechampy.fr/boutique-healthy/le-guide-healthy-t1/) - Ce ebook n'est pas un ebook comme les autres, mais un véritable programme de 3 mois qui vous permettra de modifier durablement vos habitudes alimentaires.
- [Rien à Sucrer !](https://lucilechampy.fr/boutique-healthy/rien-a-sucrer/) - “Rien à Sucrer !” est un vrai programme de rééquilibrage alimentaire qui vous aidera retrouver une meilleure digestion, plus de vitalité et d'énergie, et plus de sérénité !
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- [Mook Guide Minceur chez BIBA Hors-Série](https://lucilechampy.fr/boutique-healthy/mook-guide-minceur-biba-hors-serie/) - Ce mook (livre illustré) est un outil complet pour celles et ceux qui en ont assez des régimes restrictifs et inefficaces. Ici, pas de calories à compter, pas de balance à surveiller obsessionnellement, mais une approche respectueuse de votre biologie, sans frustrations ni interdits.
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