Description
-Les points forts
Bouton de Vitesse variable (10 vitesses)
Fonction Pulse
Minuterie numérique
Système de sécurité INTERLOCK
Technologie SEFL-DETECT
TECHNOLOGIE INTERLOCK (système de sécurité)
La technologie Interlock développée par Vitamix permet à la base de reconnaître si le couvercle est bien fermé sur le bol et si le bol est en place sur la base. Les blenders de la gamme Ascent ne se mettent en marche que si ces 2 conditions sont bien remplies.
De même, la machine s’arrêtera si le couvercle est ouvert en cours de préparation. Mais la possibilité d’ajouter des ingrédients en cours de traitement reste possible et sécuritaire grâce au petit capuchon doseur central qui lui peut être enlevé à souhait.
TECHNOLOGIE SELF-DETECT
Les blenders Ascent sont également équipés de la nouvelle technologie SELF-DETECT, qui permet à la base de reconnaître quel bol Vitamix est posé, et d’adapter sa minuterie et ses programmes en conséquence.
Les blenders Vitamix Ascent sont livrés avec un bol 2 L, d’autres bols de différentes contenances sont disponibles : 225 ml, 600 ml.
BOUTON DE VITESSE VARIABLE
Le bouton de vitesse variable est bien sûr toujours présent pour permettre de faire ses propres réalisations (laits végétaux, pâtisseries, pâtes à tartiner, sauces et accompagnements, pâtes à pain/pizza/tarte/…, farines, etc.)
FONCTION PULSE
La fonction pulse permet de réaliser de nombreux consistances différentes. Elle s’utilise avec le blender à l’arrêt, en positionnant la vitesse souhaitée (par exemple sur 1 pour hacher grossièrement, ou pour pétrir, et sur 5 pour un résultat plus mixé) et permet de maîtriser exactement la texture souhaitée.
Fonction idéale pour le pétrissage des pâtes à pain, pizza, tarte, etc. pour hacher des légumes, pour créer des barres énergétiques, …
Caractéristiques techniques
Dimensions de l’appareil : 43,2 x 20,3 x 27,9 cm (h x l x L)
Poids : 5,38 kg
Puissance : 2,2 chevaux
Coloris : noir
Fabriqué aux Etats-Unis
Garanti 10 ans
Livré avec
1 bol de 2 L
1 poussoir
1 livre de recettes et de techniques : Premiers Mélanges
