Description
Le hojicha est un thé vert bio torréfié qui a ensuite été moulu. C’est une recette vieille de plus de 100 ans. Grâce à la torréfaction, le goût de ce thé est différent du thé vert traditionnel : avec sa délicieuse saveur grillée, il plaira aux aficionados du café ou même du cacao.
En prime, c’est un thé “zéro gaspi”, préparé à partir des nervures et tiges du théier qui ont été mises de côté pendant la production de matcha et d’autres thés.
