Crunchy Sarrasin Physalis- Rrraw Cacao

Pépites de cacao et sarrasin germés et cristallisés au sucre de noix de coco.

Physalis séchées.

Croque et ne fond pas.

Contenance : 100g

 

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4,50

Description

Physalis – L’expression de l’amour en cage 

Une baie de couleur rouge orangé qui tient cet énigmatique sobriquet du calice dentelé qui la recouvre. La variété que Rrraw marie à son grand cru de chocolat cru est l’Aguaymanto originaire du Pérou où il est surnommé « baie de l’Inca ».

Par sa haute teneur en vitamines et antioxydants le physalis péruviana est considéré comme un  « super-aliment ». Il renforce l’apport énergétique de notre cacao cru et lui apporte, en dot, de divines saveurs fruitées et acidulées.